세계최초 금돼지 프랜차이즈 신도세기 고기집 창업 문의

금돼지 프랜차이즈 신도 세기 고깃집 창업 문의

한국 공정거래 조정원에 선정된 착한 프랜차이즈 창업 브랜드 신도 세기가 태국과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다고 11일 전했다. 신도 세기는 세계 최초로 금돈 숄더 랙에서 특허받은 프랜차이즈로 국내에서도 3%밖에 맛볼 수 없는 YBD를 특별한 가공과 고유의 기술인 드라이에이징을 통해 소비자 입맛을 만족시켜온 차별화된 고깃집 창업 브랜드다. 쫄깃한 식감의 버크셔와 부드럽고 고소한 요크셔, 풍미 가득한 듀록을 한데 선보이는 전문적인 기술력의 ‘신도 세기 금돈 숄더 랙’은 돼지 한 마리당 한 대만 나오는 궁극의 부위를 168시간 드라이에이징을 거쳐 최상의 맛을 선보이는 신도 세기 대표 메뉴로 돼지고기 업계 최초 월 매출 3억 5천만 원 달성의 원동력이 됐다.

금돼지 프랜차이즈 신도세기 고깃집 창업 문의

최근 서울을 넘어 수도권 및 부산 지역으로 확장되고 있는 외식 창업 브랜드 신세기는 태국과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결함으로써 대세 브랜드 입지를 다지고 해외 진출을 본격적으로 시작하게 되었다. 신세기 브랜드 관계자는 “어디서도 볼 수 없는 특별한 금돈 숄더 랙으로 창업 4년 만에 해외 진출이라는 좋은 결실을 맺을 수 있었다”며 “이번 태국과의 마스터 프랜차이즈 계약을 시작으로 경쟁력 있는 금돈 프랜차이즈 브랜드로 더욱 발전하고 성장하겠다”라고 전했다. 신도 세기가 소자본 창업 지원을 펼치고 한국 공정거래 조정원이 진행하는 ‘착한 프랜차이즈’로 선정됐다고 20일 밝혔다. 착한 프랜차이즈는 코로나19로 어려움을 겪는 가맹점을 위해 상생활동을 펼친 본사를 선정해 인증하는 제도다.

금돼지 프랜차이즈 신도세기 고깃집 창업 문의

신도시 세기는 ▲로열티 최소화 ▲자체 유통체계 확립을 통한 물류비용 최소화 ▲상권 독점 기회 제공 ▲본사 주도 마케팅 진행 등 다양한 제도를 구축해 가맹점 부담을 덜어줌으로써 착한 프랜차이즈로 선정됐다고 밝혔다. 회사 측에 따르면 신도 세기는 고급스러운 인테리어와 퀄리티 높은 메뉴를 제공하고 있다. 메인 메뉴로는 168시간 숙성 금돼지 숄더 랙, 로열 듀락 껍질 삼겹살 등이 있으며, 이 중 숄더 랙의 경우 돼지 한 마리당 단 한 대만 나오는 부위로 특허를 출원했다는 게 업체 측 설명이다. 또 원팩을 활용한 간편 운영 시스템과 체계적인 본사 교육으로 초보 소자본 창업자도 운영이 가능하며 차별화된 사이드 및 아트 몬스터 수제 맥주 등을 제공해 고객 만족도를 높이고 있다고 업체 측은 밝혔다.

금돼지 프랜차이즈 신도세기 고깃집 창업 문의

업체 관계자는 “슈퍼골든포크라고도 불리는 금돈은 전 세계에서 독일과 덴마크, 그리고 신세기에만 맛볼 수 있는 프리미엄 돼지고기로 전국 14개 지정 농장을 통해 한정 물량만 생산하고 HACCP 인증까지 받은 친환경 돼지고기”라며 “신세기 창업 혜택은 선착순 마감될 예정”이라고 말했다.

금돼지 프랜차이즈 신도세기 고깃집 창업 문의

프리미엄 금돈 프랜차이즈 ‘신도세기’가 한국 공정거래 조정원으로부터 ‘착한 프랜차이즈’로 선정됐다고 14일 밝혔다. 업체 관계자에 따르면 △상권 독점 기회 제공 △로열티 최소화 △자체 유통체계 확립 △물류비용 최소화 등 고깃집 창업 지원으로 가맹점과의 상생을 도모한 다양한 노력을 인정받아 이번 선정으로 이어졌다.

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한편, 신세기는 삼겹살과 특허받은 168시간 에이징 숙성 금돼지 숄더 랙, 고급스러운 인테리어, 차별화된 사이드 메뉴, 간단한 조리법 및 운영 방식을 선보이고 있다. 회사 관계자는 신도시 세기는 HACCP 인증을 받은 친환경 한돈을 전국 14개 지정농장을 통해 한정물량만 생산하고 있다. 이 같은 프리미엄 차별화와 가맹점과의 상생 노력으로 코로나 여파에도 월평균 안정적인 성과를 달성 중이며 서울지역을 넘어 수도권 지역으로도 가맹점을 확장하고 있다”라고 전했다.

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